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안병도I기자
2023-01-19
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[식품 리뷰] 대림선 미트프리 탕수육, 채식주의자를 위한 담백하고 새콤달콤한 선택
[리뷰타임스=안병도기자]해외여행 중 맛집을 찾아 거리를 걷다보면 흔하게 채식주의자 식당(비건 레스토랑)을 보게 된다. 호기심에 메뉴를 살펴보게 되는데 의외로 다양한 요리가 있다는 점에 놀랐다. 사실 당연한 것이 채식주의 자체는 건강 때문이든 종교적 이유든 그저 방법 상 선택이다. 채식주의를 한다고 맛있는 음식에 대한 욕구를 모두 억제하겠다는 금욕주의자는 아니다.미트프리, 말 그대로 고기가 전혀 들어있지 않은 냉동식품 탕수육이라니. 이마트 냉동식품 코너에서 이 식품을 보았을 때 기자의 흥미가 당겼다. 고기를 쓰지 않은탕