[궁금증 리뷰] 마늘 쉽게 까는 법 ‘전자레인지 돌리기 vs 물에 불리기’ 결과는?
[리뷰타임스=김우선 기자] 한국인만큼 마늘을 좋아하는 민족이 또 있을까 한국 음식에서 마늘은 빼놓을 수 없는 식재료다. 마늘이 안 들어가는 음식이 없을 정도다. 어느 닭한마리 칼국수집엘 가면 마늘을 한 국자 듬뿍 넣고 어느 치킨집에나 있는 마늘치킨(갈릭치킨)을 주문…
[식품 리뷰] 세균 범벅 생수, 믿을 수 있나?...5개 생수업체 수질기준 위반
[리뷰타임스=김우선 기자] 해외 여행을 가보면 우리나라만큼 물이 풍족하고 깨끗한 나라가 없다는 걸 깨닫게 된다. 먹는 물 하나만큼은 어디서 먹든 배탈 나지 않고 안전하게 먹을 수 있는 게 우리나라다. 하지만 우리나라에서 생수를 먹을 땐 조심해야 한다…
[식품 리뷰] ‘산도’ 등급 표시 없는 국내산 올리브유, 믿을 수 있나?
[리뷰타임스=김우선 기자] 일반 가정에서 튀김이나 구이, 볶음 요리를 할 때 가장 많이 쓰는 게 식용기름이다. 식용기름에도 여러 종류가 있는데 언제부터 그동안 수십년 간 써왔던 식용유를 안 쓰고 카놀라유나 아보카도 오일, 좀 고급진 음식을 할 때는 올리브유를 쓴다.…
[소비 리뷰] “지갑 얇아져도 일단 쏜다”…한국 20개국 중 ‘과시성 소비’ 4위
한국 딜로이트 그룹 ‘딜로이트 Consumer Signals 인덱스’ 공개...젊은층은 과시성 소비, 55세 이상은 저축 및 투자에 관심
[리뷰타임스=김우선 기자] 팍팍한 재무 상황이 이어지며 민간소비가 좀처럼 회복되지 못하는 가운데, 글로벌/한국 소비자 심리 파악 및 기업 전략 수립에 유용한 분석지표가 공개됐다. 한국 딜로이트 그룹이 발표한 ‘딜로이트 Consumer Signals(Link)’ 인덱…
[이슈 리뷰] 백종원표 ‘연돈볼카츠’ 매출 급락으로 83개 가맹점 중 50개 문 닫아
[리뷰타임스=김우선 기자] 방송인 백종원 대표가 설립한 더본코리아 산하 브랜드인 연돈볼카츠 가맹점 점주들이 18일 단체행동에 나서겠다고 밝혔다. 연돈볼카츠가맹점주협의회에 따르면 본사에서 월 3천만 원 이상의 매출액을 제시했지만 실제 매출액은 그 절반에도 미치지 못해 …
[식품 리뷰] 농심 '짜파게티 더블랙'은 가격 인상 위한 꼼수인가
[리뷰타임스=김우선 기자] 농심이 짜파게티 40주년을 기념해 지난 4월 29일 ‘짜파게티 더블랙’ 신제품을 내놨다. 짜파게티 더블랙은 출시 한 달여 만에 700만봉 넘게 팔렸다고 농심은 대대적으로 보도자료를 배포하기도 했다. 농심은…
[시장 리뷰] 국내 프랜차이즈 산업 10년 ‘외화내빈’
양적 성장 이면에 영업이익률, 브랜드당 가맹점 수 낮아져 허약체질…분쟁은 끊이지 않아
[리뷰타임스=김우선 기자] 전국가맹점주협의회가 공정거래위원회, 산업통상자원부, 통계청 등의 자료에 근거해 2013년부터 2022년까지 10년간 국내 프랜차이즈 산업을 조사했는데 가파른 양적 성장에도 불구하고 질적으로는 체질을 개선해야 한다는 결과가 나왔…
[소주 리뷰] 제로 슈거 소주 열량 및 당류, 일반 소주와 큰 차이 없어
[리뷰타임스=김우선 기자] 가히 제로 음료의 춘추전국시대라고 해도 과언이 아닐 정도다. 무설탕 음료 시대가 큰 선풍을 일으키면서 주류 시장에도 지난해부터 제로 슈거 열풍이 한창이다. 하지만 설탕을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’(무설탕) 소주의 열량·당류가 일반…
[SNS 리뷰] 어둠의 유튜브, 온리팬스(Onlyfans)를 아십니까?
[리뷰타임스=곰돌이아빠 리뷰어] 어둠의 유튜브. 온리팬스를 아십니까 이 글은 경우에 따라서는 불쾌한 정보가 될 수도 있으며, 성인물 이용을 조장하려는 뜻은 전혀 없습니다. 국내에서 가장 인기있는 음악서비스는 유튜브 뮤직입니다. 이미 멜…
[건강 리뷰] 건강 위해 챙겨 먹는 영양제, 장기간 복용은 글쎄?
[리뷰타임스=땡삐 리뷰어] 건강한 먹거리로 영양을 채워주면 가장 좋겠지만, 조금 부족한 양은 영양보충제로 보충하기도 하죠. 무엇보다 몸 속 깊이 필요한 영양을 채우는 게 중요한데요, 하나 둘 챙겨 먹다 보면 습관적으로 장기간 복용하기도 하는데, 장…
[제도 리뷰] 내년부터 달라지는 부동산 제도, 이렇게 많아요
[리뷰타임스=최봉애 기자] 부동산R114에 따르면 내년 부동산 제도 중 신생아 특례대출과 특별공급, 노후계획도시 특별법, 재건축 초과이익 환수제 완화법 등이 도입된다. 여러 부동산 정책이 새로 도입되거나 변화하는데, 정부는 이 같은 정책적 변화를 통해 저출산 해소, …
[이슈 리뷰] 줄어드는 은행 ATM기, “고령층 현금 인출 더 어려워진다”
[리뷰타임스=김우선 기자] 최근 국민은행을 비롯한 대다수 시중은행들이 온라인 뱅킹의 확산에 따라 은행점포 및 ATM을 줄이고 있는 것으로 나타났다. 현금자동 입출금기, 즉 ATM(Automated Teller Machine)은 은행을 대신해 입출금이나…
[이슈 리뷰] 국내 모든 시멘트에서 1급 발암물질 6가크롬 검출돼
시멘트 제조과정에서 사용되는 페기물의 사용량과 종류 제한해야 목소리
[리뷰타임스=김우선 기자] 환경부 국립환경과학원이 11월 1일부터 13일까지 조사한 국내외 시멘트 중금속 및 방사능 분석 결과에 따르면, 국내 모든 시멘트에서 1급 발암물질인 6가크롬이 검출된 것으로 밝혀졌다. 국립환경과학원은 202…
[이슈 리뷰] 하림 생닭 구더기 알고 보니…이물질 점검 인원 2명뿐
[리뷰타임스=김우선 기자] 하림이 판매한 생닭에서 벌레가 다량 발견된 사태와 관련, 하림에서 생닭의 이물질 점검 인원이 단 2명뿐이었던 것으로 밝혀졌다. 이와 관련해 식품의약품안전처가 최근 하림 측에 "이물 점검 인원을 늘리라"고 시정 요구 조치한 것으로 확인됐다.…
[생활 리뷰] 오늘 11월 22일은 '김치의 날', 아시나요
[리뷰타임스=최봉애 기자] 최근 김치는 건강한 발효식품으로 전 세계의 주목을 받았고, 김치 수출액은 2021년 약 1억 6천만 달러로 역대 최고치를 달성하면서 12년 만에 흑자를 기록했다. 관세청에 따르면 올해 1~9월 김치 수출액이 전년 동기대비 10.6% 증가하여 …