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오크라톡신A

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김우선I기자 2023-02-22 880
롯데제과•메가커피, 수입 커피 생두서 ‘곰팡이 독소’ 검출

[리뷰타임스=김우선기자]롯데제과와 커피 프랜차이즈 메가커피가 지난해 11월 수입한 에티오피아 커피 생두에서 곰팡이 독소의 일종인 ‘오크라톡신 A’가 검출됐다. 21일 식품의약품안전처에 따르면 에티오피아 에녹(ENOCK PLC LTD)이 수출한 이들 생두를 정밀 조사해 발암물질인 오크라톡신 A에 오염된 것으로 확인된 172t을 전량 회수했다고 밝혔다.식약처에 의하면 해당 커피 생두를 가장 많이 수입한 업체는 롯데제과로, ‘에티오피아 시다모 내추럴 G4 등급’인 생두 72.8t를

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