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윤지상I기자
2024-07-22
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[식당리뷰] 양재동 꽃시장의 명물 길거리 토스트
[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 우리나라 스타일 토스트로 유명한 길거리 토스트. 누구나 한 번쯤은 먹어봤음직 한 그런 토스트지만 최근에는 길거리 노점 단속 때문에도 잘 보이지 않는다. 간혹 자리를 잡고 길에 있는 정식 점포에서 하는 경우도 있기는 하지만 뭐니 뭐니 해도 포장마차에서 해주는 토스트를 먹는 게 제맛 아닌가 싶다.이런 길거리 토스트의 약점 중 하나는 길거리에 있기에 위생적이지 못하다는 것이 한계. 그리고 가게가 이동하기에 어느 날은 있고, 어느 날은 없는 경우도 있다. 그런데 여기 양재동 꽃시장(정식
안병도I기자
2023-02-09
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[식품 리뷰] 에어프라이어로 맛보는 중국요리의 진수 '멘보샤'
[리뷰타임스=안병도기자]멘보샤는 중국식 새우 샌드위치 튀김을 뜻한다. 중국 본토에서도 먹는 음식이며 서양 샌드위치를 중국식으로 만든 것이 시초다. 국내에서는 2010년대에 각종 맛집/요리 프로그램이 많아지면서 이연복 쉐프 등 스타 요리사의 인기가 올라가면서 유행했다.사실 몇 년 전까지 기자는 멘보샤란 음식이 무엇인지 전혀 몰랐다. 제법 먹는 것에 관심이 있긴 했지만 주변에서 쉽게 이 메뉴를 찾아볼 수 없었기 때문이다. 그랬던 음식이 이제는 이마트 냉동식품 코너에서도 바로 보인다. 그것도 중화요리 대가 셰