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윤지상I기자
2024-03-23
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[식당리뷰] 돼지찌개로 유명한 경산 대보식육식당
[리뷰타임스=윤지상(수시로)기자]한국인의 밥상에 항시 오르는 국과 찌개. 그 차이는 물량의 차이가 기본이다. 물론 재료도 차이가 있지만 국은 물이 많고 건더기가 적어 국물로 먹는 요리이고, 찌개는 육수가 적고 건더기가 많아 건더기와 물을 같이 먹는 요리라고 할 수 있다.전통적으로 유명한 것은 된장찌개와 김치찌개인데 동네마다 조금 특이한 찌개들이 있다. 오늘 찾아간 곳은 대구 경북에서만 먹는다는 돼지찌개라는 것이다. 그걸 또 잘한다는 식당. 대보식육식당을 찾았다. 점심 딱 12시에 맞춰 갔는데 한 테이블 남았고, 회전율이 좋았
MRMI리뷰어
2023-12-12
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[캠핑 리뷰] 연곡솔향기캠핑장 캠핑과 강릉 여행
[리뷰타임스=MRM 리뷰어]안녕하세요! 리뷰타임스의 Living and Tech Story Teller MRM입니다.푸른 바다를 바라보며 캠핑이 하고 싶을 때 강릉관광개발공사에서 운영하는 연곡해변 솔향기캠핑장을 이용해 보세요. 강릉 연곡해변 소나무 숲에 자리 잡은 연곡솔향기캠핑장은 바다 바로 앞에 있어 바다와 파도 소리를 즐길 수 있는 곳입니다. 예전부터 워낙 유명한 캠핑장이라 예약하기가 쉽지는 않지만, 예약일에 맞춰 빠르게 예약을 진행해 예약하거나 예약 현황을 자주 보다 보면 취소된 사이트를 잡게 될 수도 있습니다.
수시로I리뷰어
2023-12-07
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[식당 리뷰] '묻지마' 메뉴가 있는 방이동 먹자골목 <원조마포소금구이>
[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 서울 송파 방이동 먹자골목은 식당들의 전쟁터라고 해도 과언이 아니다. 치열한 전쟁터 한 가운데서 그나마 괜찮은 집을 찾으려면 폭풍 검색이 필요하다. 고기를 메뉴로 선택했다면 다른 검색 필요 없이 이 집 추천한다. 바로 <원조마포소금구이>. (마포에 있지 않음, 방이동에 있음)여기 조금 늦으면 대기가 있는데 요즘 같은 불경기에는 어떨지 모르겠다. 일단 시간 타이밍은 복불복이다. 이 집은 방이동에서 30년 넘게 장사를 하고 있어 단골도 꽤 많다. 처음 소개받았을 때도 단골의 손에 이
수시로I리뷰어
2023-11-22
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[식당 리뷰] 인생 삼겹살, 단양 영은식당을 아시나요?
[리뷰타임스=수시로 리뷰어]마음의 고향 같은 인생 식당은 누구에게나 하나쯤 있다. 그런데 막상 그런 식당은 화려하지도 요란하지도 않다. 마치 오래전부터 알고 지낸 듯한 편안함이 있다. 잔뜩 멋을 부린 꾸민 듯한 모습의 인공적인 느낌도 없다. 절대로 흉내 낼 수 없는 힘이 있다. 그걸 사람에게는 아우라라고 표현한다. 내 인생 식당에는 나만의 아우라가 있다. 오늘 소개하는 단양에서 찾은 영은식당은 바로 그런 곳이다.2019년 처음 알게 된 후 1년에 한 번씩 4번은 방문한 것 같다. 자주 가지는 못하니 아주머니가 알아보진
수시로I리뷰어
2023-11-22
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[식당 리뷰] 국도변 인생삼겹살, 단양 영은식당을 아시나요?
[식당 리뷰] 국도변 인생삼겹살, 단양 영은식당을 아시나요?- 지방에 숨어 있는 골목 맛집- 단양 외곽에 있는 쌀겨 삽겹살발행일 : 2023년 11월 22일
수시로I리뷰어
2023-11-08
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[식당 리뷰] 시장통 맛집(1) 연탄돼지불고기에서 떡볶이까지
[리뷰타임스= 수시로 리뷰어] 세상은 넓고 맛집은 많다. 우리 주변에는 힙하기로 유명한 힙지로, 경리단길, 경의선 숲길 등이 있는데 그냥 힙할뿐 솔직히 정이 가는 곳은 아니다. 사람의 정이 아직은 남아 있는 곳은 그래도 시장통이 아닐지 싶다. 시장에는 먹을거리부터 구경거리, 살것이 즐비하다. 백화점과 대형쇼핑몰의 편리함은 없지만, 우리 삶의 정서가 쌓여 있는 곳이기 때문이다. 이번에는 그런 시장통에 있는 맛집들을 소개한다. 지극히 개인적이고 주관적인 선정이라는 것을 미리 밝힌다.경동시장, 돼지연탄불갈비 감초식당제기동에 위
수시로I리뷰어
2023-11-03
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[식당 리뷰] 시장통 맛집(1), 대구칠성시장에서 화양제일시장까지
[식당 리뷰] 시장통 맛집(1), 대구칠성시장에서 화양제일시장까지시장에 있는 내가 선정한 맛집1) 대구칠성시장 : 단골식당(돼지불백)2) 경동시장 : 감초식당 (연탄돼지갈비)3) 서울중앙시장 : 옥경이네건생선 (반건조갑오징어구이)4) 건대화양제일시장 : 아찌떡볶이발행예정일 : 11월 06일
수시로I리뷰어
2023-08-23
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[식당 리뷰] 나만의 순대국 맛집 비밀 노트 공개
[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 국밥 중 하나인 순대국. 누구나 쉽게 먹지만, 이거 정말 어려운 요리다. 이유는 돼지뼈와 머릿고기, 염통과 각종 내장류를 넣고 끓여내기에 잘못하면 냄새가 심하다. 그래서 잘하는 집은 소문이 나고 줄을 서기 마련이다.지금까지 맛집 탐험을 해오면서 아끼는 순대국집이 생겼다. 다녀온 지 좀 되는 곳도 있고 여전히 자주 다니는 집도 있다. 그런 곳 중 추천할 만한 순대국 집을 소개해 볼까 한다. 거창하게 비밀 노트라고 했지만, 다들 공감할 만한 곳이 아닐까 싶다. 혹시
곰돌이아빠I리뷰어
2023-08-16
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[식당 리뷰] 냉면보다 완자가 더 유명한 황해도식 냉면집 '양평 옥천냉면 황해식당'
[리뷰타임스=곰돌이아빠 리뷰어] 여름이 지나기고 있습니다. 그래도 아직은 폭염주의보가 계속되는 요즈음, 시원한 냉면 한 그릇이 절로 생각납니다.냉면은 크게 함흥냉면과 평양냉면으로 나뉩니다. 이런 냉면의 양대문파에 소리소문없이 도전하는 신진 문파는 오늘도 계속 생겨나고 있습니다. 원래 음식이란 계속해서 변형하고 발전하고 그러는 것이니까요.보통 냉면의 원류는 북한을 꼽는 경우가 많습니다. 그리고 함흥냉면과 평양냉면 말고 또 하나 북한을 뿌리로 두고 있는 냉면이 있으니 바로 양평 옥천냉면입니다.
수시로I리뷰어
2023-08-06
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[식당 리뷰] 프로야구 통역사 출신 쉐프의 도전 <동경키친 슈>
[리뷰타임스=수시로 기자]분당 수내 아파트 단지 중심에 있는 금호상가. 그곳 2층과 지하에는 나름 분당에서 내공 있는 맛집이 포진해 있다. 가성비가 좋은 집들이 대부분. 그런 곳에서 새롭게 찾아낸 맛집 <동경키친 슈>를 소개한다.상가 지하로 들어가면 작고 오밀조밀한 가게들이 즐비하다. 그런 곳에서 어렵게 찾아낸 곳이다. 나름 알아보니 벌써 5년이나 되었고 이제는 어느 정도 자리를 잡은 곳이 아닌가 싶다.벽에는 온통 프로야구 선수들 싸인과 사진이 즐비하다. 누가봐도 프로야구 선출 아니면 관계자임
수시로I리뷰어
2023-08-05
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[식당 리뷰] 동경키친 슈 - 프로야구 통역사의 새로운 도전
[식당 리뷰] 동경키친슈, 프로야구 통역사의 새로운 도전- 분당 수내동 금호상가 지하에 있는 프로야구 통역사 출신 쉐프가 하는 돈까스 전문점 - 업로드 : 8/6
수시로I리뷰어
2023-07-30
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[식당 리뷰] 흰색 메밀면으로 유명한 '재상막국수'를 가다
[리뷰타임스=수시로 기자] 여주에서 찾은 새로운 막국수 명가 재상막국수. 원래 여주 양평 근처에 가면 천서리 홍원막국수를 먹었지만, 이번에는 우연히 지나가다 복작복작한 재상막국수를 발견하고 과감히 도전했다.탁월한 선택이었다. 재상막국수의 특징은 면이 흰색이고, 동치미 육수가 붉은색이라는 것. 흰색 순메밀과 일반 메밀에 비해 루틴 성분이 70배 많다는 타타리메밀을 섞어서 사용한다. 또한 사용하는 식자재의 대부분은 여주시 대신면에서 직접 재배하는 농산물로 만든다고 하니 그냥 믿고 먹어도 좋을 듯.막국
수시로I리뷰어
2023-07-29
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[발제] 식당 리뷰 / 여주 막국수 명가 재상막국수
[식당 리뷰] 여주 막국수 명가, 재상막국수- 여주 시내에서 가까운 흰색 막국수가 유명한 재상막국수- 업로드 : 7/30
수시로I리뷰어
2023-07-02
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[식당 리뷰] 프리미엄 식육식당의 1인 식사 체험 "맛은 좋지만, 서비스는 꽝"
[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 대부분의 식당은 크게 두 갈래의 선택이 있다. 하나는 프리미엄 식당을 지향하는 것, 또 다른 하나는 이코노믹으로 저렴하면서 서민적인 식당을 지향하는 것이다. 사실 이 두 선택의 갈림길에서 많은 갈등이 있을 수는 있겠지만, 대부분의 식당은 이 두 갈래 길 중 한 곳을 선택한다.이번에 가본 식당은 두 갈래 길 가운데 프리미엄을 지향한 곳이다. 일단 가격이 그렇다. 메뉴판의 가격이 프리미엄이면 당연히 식당은 프리미엄스러워야 한다. 그런데 의외로 가격은 프리미엄인데 서비스는 이코노미인 경우를 자주
수시로I리뷰어
2023-07-02
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[발제] [식당리뷰] 1인 고객 홀대하면 어쩔, 광주 동진식육식당
제목 : 1인 고객으로 홀대 당한 광주 동진식육식당- 기사 작성 예정 일시 : 7/2- 맛도 있고, 다 좋은데 1인 고객으로 홀대 당한 경험