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김우선I기자
2023-09-19
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[매장 리뷰] 햄버거 프랜차이즈, ‘버거킹’이 만족도 가장 높아
[리뷰타임스=김우선 기자] 코로나19 이후 포장이 쉽고 혼자 간편하게 식사할 수 있는 음식의 소비가 늘면서 올해 햄버거 관련 시장규모는 약 5조 원으로 예측될 정도로 수요가 증가하고 있다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면, 국내 햄버거 시장규모는 2020년 약 2조 9,600억 원에서 2023년 약 5조 원으로 예상된다.한국소비자원이 주요 햄버거 프랜차이즈 6개 사(노브랜드 버거, 롯데리아, 맘스터치, 맥도날드, 버거킹, KFC)에 대한 소비자 만족도 및 이용실태를 조사한 결과, 주문과정에 대한 만족도는 높았으나 가격과 부가 혜택에
김우선I기자
2023-01-10
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[마켓 리뷰] 프랜차이즈 가맹점 수 역대 최다 ↑ 종사자 수 ↓
[리뷰타임스=김우선기자]코로나19 여파에도 프랜차이즈 가맹점 수는 역대 최대 폭으로 증가했지만 코로나로 인한 배달 외주화와 무인화, 인건비 상승 등의 영향으로 가맹점당 종사자 수는 2년째 감소세를 기록한 것으로 나타났다.통계청이 최근 발표한 ‘2021년 프랜차이즈 가맹점 조사 결과(잠정)’에 따르면 지난 2021년 프랜차이즈 가맹점 수는 26만개로 1년 전보다 2만5000개(10.6%) 증가했다. 증가율로는 조사가 시작된 2013년 이후 가장 높은 수치다. 이는 코로나19로 자영업자