[식당 리뷰] 산둥식 만두로 유명한 마마수제만두
윤지상I기자
2024-10-05 18:05
2
본문
[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 중국 요리는 지역별로, 크게 4가지로 구분된다. 매운맛으로 유명한 사천요리, 화려하기로 유명한 광둥요리, 상하이를 대표하는 강소요리 그리고 베이징을 대표하는 산둥요리. 그 중에서 오늘 다녀온 집은 북경을 기반으로 하는 산둥식 요리집으로 특히 수제 만두로 유명한 마마수제만두라는 집이다.
마마수제만두는 이미 유명한 집이다. 몇 년째 블루리본을 이어오고 있고 각종 방송에도 많이 나온 집이기도 하다. 세절역 4번 출구 앞에 위치해 찾기 무척 쉽다. 2층으로 된 곳으로 1층에는 주방과 테이블 몇 개가 있고 2층에도 자리가 있다. 유명하다고 해서 조금 늦게 가니 한가하게 먹기 좋았다.
화교가 운영하는 집으로 중국 본토 냄새가 물씬 풍긴다. 일단, 처음 방문했을 때는 고기찐만두와 고기군만두 둘을 공략해 봤다. 각각 4개씩 한 접시에 나오니 혼자 가서도 두 메뉴를 먹기가 나쁘지 않다. 먼저 고기군만두가 나왔는데 적당하게 구워져 겉바속촉 그대로 쫀득하니 정말 맛있다. 만두 퀄리티는 블루리본답게 좋았다.
그리고 이어서 나온 고기찐만두. 만두 중 기본이라고 할 수 있는 고기찐만두는 명불허전이다. 피와 속의 발란스가 참 좋아서 몇 개를 먹어도 질리지 않을 그런 맛이었다. 모든 만두를 다 먹어보고 싶을 정도의 그런 맛이었는데 아쉽다. 배에 들어가는 양은 한도가 있으니, 다음을 기약할 수밖에.
만두를 좋아한다면 특히 중국식 만두에도 호감이 있다면 무조건 여기 마마수제만두는 한번은 다녀가야 할 곳이다.
[가게정보]
상호 : 마마수제만두
주소 : 서울 은평구 증산로 397 (새절역 4번 출구)
추천메뉴 : 고기찐만두(7,500원) / 고기군만두(7,500원)
<susiro@gmail.com>
<저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉
추천한 회원
TepiphanyI리뷰어 땡삐I리뷰어윤지상I기자의 최신 기사
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 분당, 판교지역 추어탕 원탑 청담추어정2024-11-19
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 남도 갯벌의 진수 세발낙지로 유명한 영암 독천낙지명가2024-11-15
-
[서비스리뷰] [카페 리뷰] 풍경이 그림 같은 곳 '홍차가게 소정'2024-11-12
-
[문화&이벤트 리뷰] [일본 여행] 가을 단풍이 아름다운 교토 청수사 (유네스코 세계유산)2024-11-10
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 담백한 이북식 손만둣국, 미필담2024-11-07
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 국도변 맛집, 반찬이 화려한 점동숯불갈비2024-11-05
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 쫄깃한 감칠맛 보리굴비 맛집 일산 토속촌2024-10-24
-
[서비스리뷰] [식당 리뷰] 년 매출 8억, 뼈가 통으로 들어간 맑은 뼈칼국수2024-10-21
댓글목록2
TepiphanyI리뷰어님의 댓글
윤지상I기자님의 댓글의 댓글