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윤지상I기자
2024-04-29
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[식당 리뷰] 매운 등갈비찜과 곤드레밥의 환상 궁합, 앞산큰골집 대구
[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 오늘 소개할 곳은 메뉴의 궁합이 좋은 곳이다. 매운 등갈비찜과 곤드레밥. 얼핏 둘은 먼 친척 같지만, 둘 사이가 헤어지지 못하는 찰떡궁합이 되게 만든 곳이 앞산큰골집이라는 대구에 있는 등갈비 전문점이다. 의외로 프랜차이즈처럼 대구 인근에는 지점들이 많아서 어디서나 편하게 갈 수 있는 맛집이다.칠곡에 있는 대한콩국이라는 집을 방문하려다가 월요일 휴무에 걸려 대안으로 찾아간 곳인데 의외로 성공한 듯. 매운 등갈비찜과 곤드레밥이 이렇게나 합이 잘 나오다니 도대체 무슨 조화인지 모르겠다.
곰돌이아빠I리뷰어
2024-03-04
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[산행 리뷰] 23번째 국립공원 '팔공산'의 빙화와 상고대
[리뷰타임스=곰돌이아빠 리뷰어]팔공산은 최근에 국립공원으로 지정된 곳입니다. 23번째 국립공원입니다. 대구, 군위, 경산, 영천 그리고 칠곡에 걸쳐있는 산입니다. 태백산맥에 속하는 산이기도 합니다. 신라시대부터 불교문화가 발달한 곳으로 뮈니해도 팔공산하면 갓바위로 유명합니다. 해마다 입시철이 되면 꼭 뉴스에 나오는 곳이로도 유명하죠,.길게 걷는 능선산행도 있지만 정상인 팔공산 비로봉에 올라 하산하는 코스로 내려왔습니다. 참고로 팔공산은 명산이 그렇듯 유독 사찰이 많은 편입니다. 동화사, 은해사, 선본사,
수시로I리뷰어
2023-11-08
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[식당 리뷰] 시장통 맛집(1) 연탄돼지불고기에서 떡볶이까지
[리뷰타임스= 수시로 리뷰어] 세상은 넓고 맛집은 많다. 우리 주변에는 힙하기로 유명한 힙지로, 경리단길, 경의선 숲길 등이 있는데 그냥 힙할뿐 솔직히 정이 가는 곳은 아니다. 사람의 정이 아직은 남아 있는 곳은 그래도 시장통이 아닐지 싶다. 시장에는 먹을거리부터 구경거리, 살것이 즐비하다. 백화점과 대형쇼핑몰의 편리함은 없지만, 우리 삶의 정서가 쌓여 있는 곳이기 때문이다. 이번에는 그런 시장통에 있는 맛집들을 소개한다. 지극히 개인적이고 주관적인 선정이라는 것을 미리 밝힌다.경동시장, 돼지연탄불갈비 감초식당제기동에 위
수시로I리뷰어
2023-06-18
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[식당리뷰] 환상의 만두 전문 분식점 대구만두
[리뷰타임스=수시로리뷰어]복을 부른다는 속설을 지닌 음식 '만두'. 덕분에 설날 대표 음식이 되었다. 하지만, 만들기가 힘들기에 요즘에는 모두 사서 먹지만, 어린시절 추운 겨울 밀가루 반죽을 밀어가며 한가득 만두를 만들고 떡만두국을 끓여주시던 어머니와추억이 떠오른다.만두의 기원은 다양하다. 메소포타미아라고 하는 설도 있고, 중국이라는 설도 있지만 대체로 밀이 중국에서 자란 식물이 아니기에 메소포타미아가 만두의 기원일거라는 것이 조금 더 설득력이 있다.전세계에는 만두와 비슷한 모양의 음식들이