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[식당 리뷰] 냉면보다 완자가 더 유명한 황해도식 냉면집 '양평 옥천냉면 황해식당'

[리뷰타임스=곰돌이아빠 리뷰어] 여름이 지나기고 있습니다. 그래도 아직은 폭염주의보가 계속되는 요즈음, 시원한 냉면 한 그릇이 절로 생각납니다.냉면은 크게 함흥냉면과 평양냉면으로 나뉩니다. 이런 냉면의 양대문파에 소리소문없이 도전하는 신진 문파는 오늘도 계속 생겨나고 있습니다. 원래 음식이란 계속해서 변형하고 발전하고 그러는 것이니까요.보통 냉면의 원류는 북한을 꼽는 경우가 많습니다. 그리고 함흥냉면과 평양냉면 말고 또 하나 북한을 뿌리로 두고 있는 냉면이 있으니 바로 양평 옥천냉면입니다.