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막국수

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윤지상I기자 2024-04-24 147
[식당 리뷰] 100년 역사와 전통의 막국수, 홍원막국수

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 3대를 이어오는 막국수집이 여주 천서리에 있다. 100년을 이제 불과 2-3년 남긴 맛집이다. 앞으로 이런 곳이 점점 늘어나겠지만 치열한 경쟁에서도 시간은 누구도 따라잡을 수 없는 강력한 무기다. 맛과 전통 모두에서 진정한 위너라고 할 수 있기 때문이다. 바로 홍원막국수 본점.평일에도 점심에는 대기 줄이 길게 늘어 서기로 유명하다. 계속 확장을 해서 주차장도 홀도 넓고, 테이블도 많아 회전이 비교적 잘되기에 대기 시간은 그리 오래 걸리지 않는다. 식사 시간을 살짝만 지나서 방문하면

수시로I리뷰어 2023-10-19 2
[식당 리뷰] 옛날원대막국수, 곰취 수육과 막국수의 환상 궁합

[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 강원도 인제는 조금 낯선 곳이다. 수도권에서도 한참 들어가는 강원도 오지라는 인식이 있기 때문. 그런데 인제에 자작나무숲이 있다고 해서 몇 해 전에 어렵사리 찾아갔으나 주객전도. 숲은 숲이고, 배고픔은 배고픔이라. 결국 맛집을 찾아나서 찾아낸 곳이 바로 오늘 소개할 옛날원대막국수라는 집이다.검색도 없이 그냥 지나가다가 들렸다. 식사 때를 한 참 놓쳐서 갔는데 마침 사람들이 없었지만 웨이팅을 대비하는 다양한 시설을 보고는 깜놀. 결론부터 말하자면 여기는 주변에서도 꽤 유명한 맛집이라고 한다. 그리고

수시로I리뷰어 2023-10-01 5
[식당 리뷰] 강원도 인제에서 먹은 최고의 막국수, 원대막국수

[식당 리뷰] 강원도 인제에서 먹은 최고의 막국수, 원대막국수인제 원대리 자작나무 숲 부근에 있는 곰취장아찌와 막국수와 수육이 환상임발행예정일 : 10월 18일

수시로I리뷰어 2023-07-30 3
[식당 리뷰] 흰색 메밀면으로 유명한 '재상막국수'를 가다

[리뷰타임스=수시로 기자] 여주에서 찾은 새로운 막국수 명가 재상막국수. 원래 여주 양평 근처에 가면 천서리 홍원막국수를 먹었지만, 이번에는 우연히 지나가다 복작복작한 재상막국수를 발견하고 과감히 도전했다.탁월한 선택이었다. 재상막국수의 특징은 면이 흰색이고, 동치미 육수가 붉은색이라는 것. 흰색 순메밀과 일반 메밀에 비해 루틴 성분이 70배 많다는 타타리메밀을 섞어서 사용한다. 또한 사용하는 식자재의 대부분은 여주시 대신면에서 직접 재배하는 농산물로 만든다고 하니 그냥 믿고 먹어도 좋을 듯.막국

수시로I리뷰어 2023-07-29 7
[발제] 식당 리뷰 / 여주 막국수 명가 재상막국수

[식당 리뷰] 여주 막국수 명가, 재상막국수- 여주 시내에서 가까운 흰색 막국수가 유명한 재상막국수- 업로드 : 7/30

곰돌이아빠I리뷰어 2023-07-03 2
[식당 리뷰] 슴슴한 막국수 본연의 맛 '가평 금강막국수'

[리뷰타임스=곰돌이아빠 리뷰어]얼마전 모 TV프로그램에서 여름이면 생각나는 음식을 꼽아본 적이 있습니다. 냉면, 콩국수, 메밀국수 등이 우선 꼽혔는데, 여름에 유독 생각나는 음식 가는데 하나가 바로 막국수입니다.막국수는 아무래도 강원도나 그 부근에 좀 더 맛집이 많은 편인데, 경기도의 강원도라고 불리는 가평은 산도 많고 맛집도 많은 곳입니다. 그 가운데 금강막국수 가평을 소개합니다.{지도:3^|^경기 가평군 설악면 음동길 23 음동길 23^|^금강막국수 ^|^(37.6552022099745, 127.51

김우선I기자 2023-05-07 1,063
[식당 리뷰] 어릴적 엄마가 해주던 국수맛 ‘용둔 막국수’

[리뷰타임스=김우선기자]여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 먹는 즐거움이다. 색다른 풍경을 보러 가는 게 일차지만 그 지방의 특상물을 먹을 수 있는 즐거움이 또다른 별미다. 우리 가족이 강원도로 여행을 가게 되면 항상 코스가 비슷하다.아침식사는 항상 차 안에서 김밥으로 간단히 때운다. 그냥 김밥은 아니고 평소에 못 먹어보는 비싼 김밥을 중간에 구입해서 차 안에서 먹는 것도 즐거움이다. 예전엔 운전하고 가다가 휴게소에서 먹기도 했는데, 휴게소 음식만큼 정성이 빠진 음식이 없다는 판단에 휴게소 음식은 가급적 먹질 않는다.

MRMI리뷰어 2023-04-25 6
[캠핑 리뷰] 풍경 맛집 캠핑느루와 함께 한 힐링 여행

[리뷰타임스=MRM리뷰어]안녕하세요!리뷰타임스의Living & Tech Story Teller MRM입니다.멋진 뷰로 손꼽히는 캠핑장들 중 한 곳인 캠핑느루에 2박3일 캠핑을 다녀왔습니다. 이곳은 고성에 위치하고 있으며 울산바위를 보며 캠핑을 할 수 있는 곳입니다.개인적으로 명당 사이트를 꼽자면 N2, N3, N7, U1, U2 사이트라고 생각됩니다. N2, N3는 울산바위를 한 눈에 바라볼 수 있으며 약간의 그늘이 있습니다. N7은 옆으로 방향을 맞추면 울산바위를 보며 캠핑

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