[주류] 지평주조, 캐주얼 프리미엄 막걸리 ‘봄이’ 출시 > Consumer

국산쌀, 지평누룩, 48시간의 발효 숙성을 통해 막걸리의 숨겨져 있는 산뜻한 풍미를 찾아냈으며, 부드러운 목넘김과 산뜻한 애플참외 향을 느낄 수 있어 누구나 부담스럽지 않게 즐길 수 있게 만든 막걸리이다.

실제 소비자 시음에서도 ‘과일 같은 산뜻한 맛과 깔끔함이 돋보인다’, ‘과하지 않은 요거트 향과 부드러운 목넘김의 조화가 좋다’ 등 바디감과 산미가 조화롭다 라는 평이 주를 이뤘다. 평가에 참여한 전문가들도 ‘산미와 단맛이 조화로워 음식과 함께 곁들여도 잘 어울린다’며 지평주조의 신제품 ‘봄이’에 대해 호평했다.

이번 신제품에서는 젊은 고객층, 특히 맛뿐만 아니라 디자인과 아이덴티티를 중시하는 20~40대 여성 소비자에게 어필할 수 있게 제작된 패키지가 돋보인다. ‘봄이’라는 제품의 이름에서 착안하여 화사한 꽃의 이미지를 더하고, 귀여운 그림체를 활용하여 친근함과 가벼움을 더했다.

지평주조 관계자는 “이번 신제품 개발을 위해 약 3만 2천병 분량의 시생산 테스트를 진행했다”며 “엄격한 품질 테스트를 거쳐 산뜻한 풍미에 싱그러움을 더한 제품을 선보일 수 있었다”고 밝혔다.