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[식당 리뷰] 흰색 메밀면으로 유명한 '재상막국수'를 가다
[리뷰타임스=수시로 기자] 여주에서 찾은 새로운 막국수 명가 재상막국수. 원래 여주 양평 근처에 가면 천서리 홍원막국수를 먹었지만, 이번에는 우연히 지나가다 복작복작한 재상막국수를 발견하고 과감히 도전했다.탁월한 선택이었다. 재상막국수의 특징은 면이 흰색이고, 동치미 육수가 붉은색이라는 것. 흰색 순메밀과 일반 메밀에 비해 루틴 성분이 70배 많다는 타타리메밀을 섞어서 사용한다. 또한 사용하는 식자재의 대부분은 여주시 대신면에서 직접 재배하는 농산물로 만든다고 하니 그냥 믿고 먹어도 좋을 듯.막국
[발제] 식당 리뷰 / 여주 막국수 명가 재상막국수
[식당 리뷰] 여주 막국수 명가, 재상막국수- 여주 시내에서 가까운 흰색 막국수가 유명한 재상막국수- 업로드 : 7/30
[식당 리뷰] 프리미엄 식육식당의 1인 식사 체험 "맛은 좋지만, 서비스는 꽝"
[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 대부분의 식당은 크게 두 갈래의 선택이 있다. 하나는 프리미엄 식당을 지향하는 것, 또 다른 하나는 이코노믹으로 저렴하면서 서민적인 식당을 지향하는 것이다. 사실 이 두 선택의 갈림길에서 많은 갈등이 있을 수는 있겠지만, 대부분의 식당은 이 두 갈래 길 중 한 곳을 선택한다.이번에 가본 식당은 두 갈래 길 가운데 프리미엄을 지향한 곳이다. 일단 가격이 그렇다. 메뉴판의 가격이 프리미엄이면 당연히 식당은 프리미엄스러워야 한다. 그런데 의외로 가격은 프리미엄인데 서비스는 이코노미인 경우를 자주
[발제] [식당리뷰] 1인 고객 홀대하면 어쩔, 광주 동진식육식당
제목 : 1인 고객으로 홀대 당한 광주 동진식육식당- 기사 작성 예정 일시 : 7/2- 맛도 있고, 다 좋은데 1인 고객으로 홀대 당한 경험
[식당 리뷰] 이름 그대로 감미로운 채식 전문점...‘감미롭다제주’
[리뷰타임스=라라 리뷰어]제주월드컵경기장, 그리고 그 너머로 서귀포 앞바다가 한눈에 들어오는 살짝 높은 곳에 위치한 마을, 호근동.‘감미롭다제주’는 호근동의 고즈넉한 골목 안에 위치해 있다.이름만 봐서는 뭔가 달달한 음식들을 내올 것 같은데...‘감미롭다제주’는 서귀포, 아니 제주에서 몇 안 되는 채식전문 음식점이다.채식 전문점이지만 우유도, 계란도, 해산물도, 생선도 먹지 않는 비건이라면 주문할 때 ‘비건’ 음식을 미
[식당 리뷰] 눈이 더 행복한 채식 – 제주 비건카페 ‘작은부엌’
[리뷰타임스=라라리뷰어]크지 않은 마을 도로에서 좁은 올레길(큰 길에서 집까지 이르는 골목)로 조금 들어가면 만나는 제주 옛집. 제주의 전통 구옥답게 안거리(안채), 밖거리(바깥채), 작은 창고(과거에 쇠막이었다 함)가 ㄷ자형으로 배치돼 있고, 작은 안뜰과 뒷마당에선 온갖 야생화가 자란다.제주시 조천읍에 자리한 채식카페 ‘작은부엌’은 들어서는 순간부터 아늑함과 평화로움이 느껴지는 공간이다.이름 그대로 정말 작은 공간, 과거 쇠막(외양간)으로 쓰였던 공간을 개조해 채식카