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[서비스] 사골칼국수에 보쌈 하나! 종로 대련집

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곰돌이아빠I리뷰어
2024-06-18 11:36 704 5 4 0
  • - 별점 : 평점
  • - [ 5| 참여 1명 ]

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제품 또는 장소(상호명) : 대련집
내용 : 사골칼국수와 보쌈의 환상 조화. 노포 느낌 물씬. 다만 보쌈 양은 조금 아쉬운 편.
별점 : ★★★★

 

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종로3가역에서 걸어도 좋고 청계천 구경하다 오셔도 좋은 위치입니다. 오후 5시에도 이미 웨이팅 줄이 있습니다. 

 

브레이크 타임도 있고, 외국인들도 제법 많이 찾아옵니다. 

 

 

 

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반찬은 딱 두 개. 김치와 무채입니다.

 

김치는 상당히 익은 김치입니다. 일반 보쌈집 김치와는 달리 맛도 깊고 담가서 익은 김치입니다. 맛은 당연히 좋습니다.

 

무채는 호불호가 있을 것 같습니다. 상당히 단 편이거든요. 싱싱한 무채라기보다는 살짝 꼬들꼬들한 식감입니다.

 

저는 괜찮았는데 같이 간 사람은 달다고 좋아하지 않더군요. 아무튼 김치와 무채는 마음껏 드실 수 있습니다. 

 

 

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다양한 메뉴가 있지만 결국 사골칼국수와 보쌈 먹으러 옵니다. 보쌈을 시키면 새우젓과 쌈장 & 마늘이 더해집니다. 

 

 

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이런 좌식과 의자있는 테이블이 있습니다. 좁은 입구에 비해 안쪽은 상당히 넓습니다. 5인 이상은 예약이 되는 것으로 알고 있습니다.

 

 

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보쌈이 나왔습니다. 오스트리아산 삼겹살이구요. 어떻게 삶았는지 정말 맛납니다.

 

보쌈 맛이 거의 탑 급입니다. 

 

 

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이집 보쌈명칭이 생배추보쌈입니다. 흔히 알배기라고 하는 어린 배추를 함께 쌈으로 줍니다.

 

아쉽게도 배추는 처음에는 기본 제공이지만 추가 주문은 따로 돈을 받습니다. 

 

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드디어 사골칼국수가 나왔습니다.

 

참고로 해물칼국수 없습니다.

 

국물이 그리 진하지 않으면서도 상당히 깊은 맛이 있습니다. 뭐랄까 제주도 고기국수에서 돔배고기만 제거한 버전 같습니다. 

 

깔끔하구요 조리료 맛도 그닥 안 나는 편입니다.

 

면은 소면이 아닌 굵은 칼국수면을 써서 아주 좋았습니다. 

 

막걸리 한 두 병은 그냥 넘어갈 맛입니다. 

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댓글목록5

김우선I기자님의 댓글

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김우선I기자
2024-06-20 09:09
가격은 얼마나 할까요? 정말 술 한잔 하고 싶은 그런 메뉴네요. ㅎ

곰돌이아빠I리뷰어님의 댓글의 댓글

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곰돌이아빠I리뷰어
2024-06-20 17:27
생배추보쌈 대 : 29,000 / 소 : 19,000
사골칼국수 : 9,000
파전 : 15,000
배추 추가 : 2,000
다른 안주 예를 들면 북어찜, 홍어찜, 낚지볶음, 육회, 모듬전, 두부김치, 북어탕, 조개탕 등도 있는데 다른 메뉴 드시는 분은 거의 없고 거의 칼국수 & 보쌈 드시더라구요.

시간 내주시면 한 번 모시겠습니다.

윤지상I기자님의 댓글

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윤지상I기자
2024-06-22 10:59
우와.. 보쌈이 아주 맛나보입니다. 언제 한번 여기서 번개해야할 듯요. ^^

MRMI리뷰어님의 댓글

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MRMI리뷰어
2024-06-25 20:29
자극적이지는 않지만 부담없는 슴슴함. 2명이서 보쌈 하나랑 칼국수 하나 시키면 칼국수를 2개로 나눠주는 주인장의 센스가 어우러져 즐거운 한끼가 가능하죠.^^

곰돌이아빠I리뷰어님의 댓글의 댓글

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곰돌이아빠I리뷰어
2024-06-26 15:16
저희는 칼국수 하나를 두 개로 나눠 먹으면 난리 납니다. ㅎㅎㅎ

 

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