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안병도I기자
2023-01-05
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[식품 리뷰] 후라이드순살 고메치킨, 바삭하게 씹히는 육즙 있는 닭고기맛
[리뷰타임스=안병도기자] 잘 생각해보면 닭고기 만큼 인종, 지역, 종교를 막론하고 대중적으로 잘 받아들여진 육류가 없다. 아예 모든 고기를 엄금하는 채식주의가 아니라면 대체로 닭고기 정도는 허용하는 종교와 지역이 압도적으로 많다. 게다가 키우기도 쉽고 달걀까지 얻을 수 있는데다가 맛도 좋기에 싫어할 이유가 없다. 그래서인지 튀김종류에서도 닭고기를 베이스로 한 튀김이 종류가 많고 사랑받고 있다.CJ에서 출시된 후라이드순살 고메치킨이 점심거리를 찾고 있던 기자의 눈을 사로 잡은 건 그래서 매우 자연스러운 일
안병도I기자
2022-12-20
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[식품 리뷰] 애슐리 오리지널 통살치킨, 담백하고 부드러운 닭튀김을 원하는가?
[리뷰타임스=안병도기자] 닭(치킨)으로 만드는 요리 종류는 매우 많다. 닭고기를 베이스로 한 냉동식품 역시 다양하게 나와있다. 대체로 볼 때 삶거나 굽거나 튀기는 요리가 가장 많다는 걸 볼 수 있다. 그 가운데 튀기는 요리가 매우 많은 것은 아마도 이게 공통적으로 가장 맛있기 때문일 것이다. 기자 역시 닭고기 요리 가운데 튀긴 요리를 매우 좋아한다.무엇이든 튀기면 맛있다고 말하지만 닭튀김이 모두 비슷한 맛을 내는 건 아니다. 평범한 닭튀김 요리를 집어 들려던 기자의 눈을 멈춘 것은 예전에 자주 가던 &#