태그

[식당 리뷰] 화려한 육전 고명과 어육 간장의 조합, 진주냉면 하연옥

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 여름이면 생각나는 냉면 중에서 맛이 있는지 없는지 잘 구분도 못하는 평양냉면은 냉면 중 냉면으로 통하면서 많은 마니아를 확보한 냉면의 대명사처럼 불린다. 하지만 그 평양냉면에 화려한 육전 고명으로 도전장을 내민 것이 바로 진주냉면이다.평양냉면은 전국 방방곡곡에 유명 식당이 많이 있지만, 진주냉면은 평양냉면에 비해 범위가 비교적 좁은 편이다. 애써 가게를 찾지는 않았지만 주 활동 근거지 부근에서 하연옥이라는 진주냉면을 발견했다. 무더위가 기승을 부리던 날 방문했는데 조금만 늦었으면 웨이팅을