안병도I기자
2023-02-03
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[식품 리뷰] 직장인을 위한 수제 건강도시락 '두부유부초밥'
[리뷰타임스=안병도기자]최근 몇년동안 직장인들의 건강에 대한 관심이 매우 높아진 듯 싶다. 이전에는 직장이라는 특수성을 건강보다 중요하게 여겼다면, 요즘은 건강을 챙기는 건 직장생활과 무관하게 바람직한 태도로 생각하는 분위기다. 칼로리 '제로' 음료 신상품이 계속 나오고 저탄고지 식단이 지속적으로 주목받고 있는 것이 좋은 예다.기자와 함께 밖에서 점심을 먹던 한 분이 지난 번 베이컨말이에 이어 도시락을 만들어왔다. 이번에는 두부유부초밥이다. 저탄수화물에 지방까지도 적은 고단백 식물성 단백질인 두부와 유부
안병도I기자
2023-02-01
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[식품 리뷰] 직장인이 직접 만든 점심, 베이컨말이와 블루베리 수제 건강도시락
[리뷰타임스=안병도기자]최근직장인들의 건강에 대한 관심이 매우 높아진 듯 싶다. 이전에는 직장이라는 특수성을 건강보다 중요하게 여겼다면, 요즘은 건강을 챙기는 건 직장생활과 무관하게 바람직한 태도로 생각하는 분위기다. 칼로리 '제로' 음료 신상품이 계속 나오고 저탄고지 식단이 지속적으로 주목받고 있는 것이 좋은 예다.기자와 함께 밖에서 점심을 먹던 한 분이 어느 날 직접 마트에서 장을 본 건강식 재료로 도시락을 만들어 오겠다고 했을 때 그래서 별로 놀라지는 않았다. 사실 이미 사내에서는 저탄고지를 위해
안병도I기자
2023-01-26
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풀무원 올가홀푸드, 고단백 고식이섬유 시리얼 무가당 그래놀라 3종 출시
[리뷰타임스=안병도기자] 풀무원 올가홀푸드가 다양한 견과와 씨앗류를 넣어 단백질과 식이섬유 성분이 풍부하고 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 무가당 그래놀라 3종을 출시했다.국내산 팥에 유기농 설탕을 넣어 전통방식으로 만든 올가홀푸드 양갱 카테고리는 최근 매출(2022년 9월~12월 기준)이 전년 동기간 대비 61% 성장했다. 소포장으로 간편하게 먹을 수 있는 견과류 카테고리 매출도 전년 동기간 대비 45% 상승했다. 올가는 건강한 원재료를 사용하고 깐깐한 공정을 거쳐 안심하고 즐길 수 있는 단백질과 식이섬유가 풍부한 무