리뷰타임스

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 우리나라 스타일 토스트로 유명한 길거리 토스트. 누구나 한 번쯤은 먹어봤음직 한 그런 토스트지만 최근에는 길거리 노점 단속 때문에도 잘 보이지 않는다. 간혹 자리를 잡고 길에 있는 정식 점포에서 하는 경우도 있기는 하지만 뭐니 뭐니 해도 포장마차에서 해주는 토스트를 먹는 게 제맛 아닌가 싶다.
이런 길거리 토스트의 약점 중 하나는 길거리에 있기에 위생적이지 못하다는 것이 한계. 그리고 가게가 이동하기에 어느 날은 있고, 어느 날은 없는 경우도 있다. 그런데 여기 양재동 꽃시장(정식 명칭은 양재동화훼공판장이라고 함)에 가면 늘 한결같이 한 곳을 지키고 있는 토스트 포장마차가 있다. 근 20년도 더 된 이 토스트 포장마차는 양재동 꽃시장의 명물이라고 해도 과언이 아니다.
몇 년 전만 하더라도 처음 창업했던 할머니께서 노련한 솜씨로 토스트를 만들어주셨다. 그런데 최근에는 은퇴하시고 다른 여성분이 가게를 이어받았는데 친인척은 아닌 듯하다. 맛은 훨씬 고급스러워졌다고 하는데 그건 솔직히 잘 모르겠다. 예전에도 어머니 같은 할머니께서 정말 맛깔나게 잘 만들어주셨던 기억이다.

마가린으로 빵을 굽고, 중간에 들어가는 패티를 만든다. 속은 양배추 베이스에 이런저런 채소를 넣고 계란 물로 토스트 패티를 만들고 빵에 넣고 치즈 한 장을 올린다. 그리고 소스로는 케첩과 머스터드 그리고 설탕을 뿌리는데 이건 기호에 따라 원하는 것만 넣어주신다.

가격은 처음 먹었을 때가 1,000원 했을 때인데 그게 1,500원 그리고 2,000원이 되더니 지금은 3,000원을 한다. 오래된 추억처럼 양재동 꽃시장 방문객과 꽃시장 상인들에게 항상 이 토스트는 맛있는 간식임은 틀림없다. 하긴 다른 간식 할만한 것이 양재동 꽃시장 한복판에는 거의 없기 때문이기도 하다.

양재동 꽃시장을 찾는 손님들과 상인들 모두의 입을 즐겁게 해주고, 잠깐을 휴식에도 에너지를 충전시켜 주는 길거리 포장마차 토스트. 그 가게의 이름도 이제는 생겼다. 예전 할머니 때는 별다른 이름이 없이 장사를 하셨는데, 이제는 따봉토스트라는 멋진 이름도 생겼다. 맛은 누구나 생각할 수 있는 그런 토스트 맛이다. 그러나 누구에게나 아주 쉽게 납득이 가능한 그런 맛이다.

[식당정보]
상호 : 따봉토스트
주소 : 양재동 꽃시장 생화판매동 앞
추천 : 토스트 (3,000원), 모든 음료 (1,500원)<susiro@gmail.com><저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

윤지상I기자

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 식문화가 발전하면 함께 발전하는 것이 향신료다. 다양한 요리를 통해 맛을 추구하다 보면 본연의 재료를 뛰어넘는 새로운 맛을 갈구하게 되는데 그를 위해서는 향신료가 최상의 선택. 향신료는 새로운 맛을 낼 때나 요리 과정에서 생기는 잡내를 잡는데도 탁월한 효능을 한다. 그래서 부르는 이름도 향신료 (香辛料 / Spice)라고 한다.

민족과 나라마다 고유 음식이 있듯 향신료도 다양하다. 우리 한민족이 대표적으로 사용하는 향신료는 파, 마늘, 고추, 깻잎, 달래, 부추, 참깨 등 흔히 채소로 알고 있는 것이 엄밀하게 향신료로 구분할 수 있다. 전통적으로 한민족은 허브를 잘 먹지 않고 이런 채소 종류의 향신료로 음식의 맛과 간을 맞춰왔다.

향신료에서 특이한 향이 나는 것은 식물이 지닌 방어 시스템 때문이다. 자신을 먹지 말라는 건들지 말라는 일종의 신호를 보내는 것인데 인간은 그 특유의 향 때문에 향신료를 취한다. 최근에는 전 세계에서 많은 사람들이 쏟아져 들어오다 보니 전 세계 요리를 손쉽게 먹을 수 있게 되었다. 덕분에 거의 모든 향신료를 노력만 하면 다양하게 맛볼 수 있다.

많은 향신료 중에서 최근 새로운 맛으로 인기를 얻고 있는 것이 고수다. 중국어로는 샹차이, 태국에서는 팍치, 베트남에서는 자우무이, 중남미에서는 실란트로, 인도에서는 다니야라 부른다. 이렇게 많은 나라에서 향신료로 사용하는 고수를 쉽게 접할 수 있는 음식은 쌀국수가 아닐까 싶다. 처음에는 화장품 냄새가 난다고 해서 대부분의 쌀국수 체인점에서는 고수를 취급도 하지 않았는데 외국인이 늘고 한국인의 음식 취향에 변화가 생기면서 고수를 내놓는 곳이 많아지기 시작하더니 이제는 대부분의 쌀국수 집에는 고수가 준비되어 있어서 원하는 사람들에게는 고수를 따로 서비스할 정도다.

고수는 독특한 중독성이 있다. 처음에는 비누 냄새라고 표현되는 특유의 향이 강하지만 이 향에 중독이 되면 모든 음식에 고수를 넣어 먹고 싶어지는 지경에 이른다. 최근에는 고수김치와 고수 장아찌 등이 등장해서 사람들에게 새로운 맛의 경험을 선보이고 있다. 이런 새로운 경험은 혀와 머리 모두를 즐겁게 해준다.

특히 중국 음식이나 기름진 음식은 고수와 궁합이 좋다. 중국집에도 대부분 샹차이가 있다. 이 고수를 작은 종지에 넣고 고추기름이나 간장을 섞어서 고춧가루를 살짝 뿌려놓고, 음식을 먹을 때 반찬처럼 조금씩 같이 먹거나 혹은 음식을 찍어 먹으면 그 맛이 매력적으로 변한다. 우리가 삼겹살을 먹을 때 파절이를 먹었고, 최근에는 미나리를 함께 먹는 것이 유행이다. 물론 파도 미나리도 삼겹살과 궁합이 좋다. 그런데 고수 또한 삼겹살과 궁합이 좋다. 위에서 이야기한것처럼 고수를 파절이 양념에 겉절이처럼 담가 잘 익은 삼겹살과 함께 먹으면 역시 맛이 좋고, 기름진 느낌을 확 줄여줘서 과식은 필수.

우리의 최고 안주 중 하나인 족발에도 고수는 좋은 궁합을 보여준다. 예전에 족발하면 그냥 좋은 새우젓 정도가 궁합의 최고봉이었으나 최근에는 어리굴젓이 족발과의 궁합에서는 단연 최고로 친다. 그런데 여기에 고수를 한번 추가해 보시라 이 역시 아주 맛진 역할을 한다. 최근 일본에서도 고수가 다양한 음식과의 궁합을 통해 젊은층에 확산되어 인기를 얻고 있다. 대표적인 것이 고수 피자다. 국내에도 고수 피자를 선보이는 곳이 늘고 있다. 이탈리아 음식의 대표라고 할 수 있는 피자에 원래는 바질이나 파슬리, 루콜라 이런 향신료가 올라가는데 고수도 특유의 향과 함께 멋진 궁합을 보여준다. 특히 올리브와 고수를 듬뿍 넣고 좋은 올리브유를 두른 따뜻한 화덕 피자는 향과 맛과 질감 모두에서 매력적이다.

고수가 우리 음식에 조금씩 파고들면서 최근에는 고수를 기르는 농가도 늘어나는 듯하다. 농가에는 반가운 일이 아닐까 싶다. 작물이 다양화된다는 것은 바람직하다. 어느 한쪽으로 쏠리면 사실 그것만큼 위험한 것이 농사다. 대란이라고 할 정도로 나중에는 가격이 내려가 파는 것보다 밭을 갈아엎는 말도 안 되는 상황이 생기기도 하니 말이다.

향신료와 조미료는 반드시 구분하시길. 향신료는 주로 향을 내는 허브나 딱딱한 씨앗과 열매 그리고 채소를 의미한다. 반면 조미료는 향보다는 맛을 돋우는 데 초점을 맞추고 있다. 소금과 화학적으로 만들어낸 백색의 조미료가 여기에 속한다. 그런데 최근에는 천연 조미료나 향신료와 조미료의 특성을 모두 갖는 제품도 등장하고 있어, 맛의 세계가 더욱 넓어지는 느낌이다.

아직 고수라는 역사적인 향신료가 낯설다면 한 번쯤 도전해 보시길 권한다. 가장 익숙하게 도전해 보려면 좋아하는 쌀국수에 조금 넣어 먹거나 중국집에서 군만두 드실 때 조금 시켜서 간장을 넣고 함께 먹어보시길 권한다. 그 맛을 조용히 음미해 보면 화장품 냄새 넘어 새로운 맛의 천국이 펼쳐질지도 모른다. 물론 영 익숙해지지 않아도 실망하지 마시라. 그건 그냥 유전자의 문제일 뿐이니.

<susiro@gmail.com>
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윤지상I기자

제품 또는 장소(상호명) : 경복궁에 맛있는 부엌내용 : 이모카세로 만들어주신 갈치조림. 감자가 없어서 무로 넣어주신 게 아쉽 ㅠㅠ별점 : ★★★★

김우선I기자

[리뷰타임스=김우선 기자] 한국인만큼 마늘을 좋아하는 민족이 또 있을까? 한국 음식에서 마늘은
빼놓을 수 없는 식재료다. 마늘이 안 들어가는 음식이 없을 정도다. 어느
닭한마리 칼국수집엘 가면 마늘을 한 국자 듬뿍 넣고 어느 치킨집에나 있는 마늘치킨(갈릭치킨)을 주문하면 온통 마늘가루로 튀김옷을 입힌 치킨이 나오기도 한다. 그만큼
우리나라 사람들은 마늘을 많이 먹는다. 한국의 1인당 연간
마늘 소비량은 7.9kg으로 세계 평균의 약 10배에 달한다고
한다. 여담이지만 마늘 소비량 전 세계 1위 국가는 우리나라가
아닌 중국이라고 한다.

그러다보니 집에서도 마늘을 수시로 갈아야 한다. 마트에서 간마늘을
사다 먹으면 편하겠지만 노동력이 들어간 만큼 비싸서 주로 통마늘을 사서 말려놨다가 수시로 마늘을 간다. 문제는
마늘 까는 게 쉽지 않다는 거다. 부부가 맘 먹고 앉아서 30분은
쏟아부어야 간마늘 한 통 분량을 깔 수 있다. 마늘의 독성 때문에 손가락 끝이 아려 밤새 후끈거리는
건 덤이다.

그래서 인터넷에서는 마늘 쉽게 까는 법이라는 검증되지 않은 글이나 영상이 올라오곤 한다. 어느 짤을 보면 유리통 속에 마늘을 넣고 열심히 흔들면 자연스럽게 까진다고 표현한다. 잘 까지는 품종이 있는지 모르겠지만 일반적인 마늘은 그렇게 해서는 절대 까지지 않는다. 또 쇼핑몰에 3~4만원짜리 마늘 까는 기계라고 올라와 있지만 역시
제대로 까지지도 않으면서 온전한 마늘 형태를 찾아보기 힘들 정도로 해체되기 일쑤다.

검색해본 결과 가장 신빙성이 있는 ‘마늘 쉽게 까는 법’은 두 가지다. 첫 번째는 전자레인지에 20~30초쯤 돌린 후에 까는 것이고, 두 번째는 미지근한 물에 20~30분 정도 담갔다가 까면 쉽게 깔 수 있다는 것이다. 그래서
직접 리뷰해보기로 했다.

우선 두 방법 모두 전제조건이 필요하다. 통마늘 그대로 하는 게 아니고
마늘을 쪼개야 한다. 그리고 마늘 꼭지 부분을 칼로 살짝 잘라줬다. 마늘과
껍질 사이에 틈을 주기 위함 인 듯하다.

첫 번째 리뷰로 전자레인지에 30초 정도 돌려봤다. 꺼내 보니 마늘이 뜨뜻하다. 칼로 잘라진 꼭지 부분의 껍질을 살짝
들어서 까보니 생마늘보다 훨씬 잘 벗겨짐을 느낄 수 있었다. 하지만 껍질도 겉껍질이 있고 속껍질이 있는데
속껍질을 벗기는 건 여전히 어려웠다. 전자레인지에 30초
돌렸는데도 어떤 마늘은 절반 정도가 익어 있는 경우도 있었다. 10쪽만 까서 시간을 재보기로 했다. 약 4분 30초가 소요됐다.


두 번째 리뷰는 미지근한 물에 20분 정도 담가두는 것이다. 전자레인지로 돌린 마늘 30~40쪽을 까고 나니 20분 정도가 흘러서 바로 시작할 수 있었다. 미지근한 물에 담가놔서
그런지 껍질이 촉촉한 게 손가락에서 미끄러지지 않아서 좋았다. 잘라진 꼭지 부분의 틈으로 물이 들어가서
껍질 벗기는 게 훨씬 수월했다. 속껍질도 전자레인지로 돌린 것보다 잘 벗겨졌다. 10쪽을 까고 본 시간은 2분
40초다.
결론은 미지근한 물에 담가둔 마늘이 전자레인지에 돌린 마늘보다 훨씬 잘 까진다는 거다. 10쪽을 까는 데 1분 50초가
덜 소요됐다. 또 다른 장점 중 하나는 물에 촉촉하게 젖어서 그런지 손가락 끝 아린 것도 거의 없었다. 앞으로 마늘 깔 때는 미지근한 물에 20분 정도 담근 후에 까는
걸 적극 추천한다.<ansonny@reviewtimes.co.kr><저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

김우선I기자

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 망원동은 비가 오면 늘 침수가 되던 상습 침수 지역이었다. 그러던 곳이 이제는 아주 힙한 동네가 되었다. 망원시장을 중심으로 서교동과 합정동에 이르는 지역에 온통 괜찮은 음식점과 먹을거리 경쟁이 치열하다. 장사하시는 분들은 힘들겠지만, 찾아가는 사람들은 뭘 먹을까? 즐거운 고민이 앞선다. 그런 분들에게 만약 만두를 좋아한다면 이 집은 꼭 가보시라 권하고 싶다. 바로 만두란?! 이다.

이 가게는 바로 옆에 유명한 우동집이 있어서 주변이 온통 웨이팅 하는 분들로 식사 때는 붐빈다. 만두란도 당연히 웨이팅이 있으니 원활한 식사를 하고 싶다면 당연히 서둘러 가는 것이 좋다. 또한 4인 정도 식사는 테이블 하나를 다 차지해야 해서 위험하고 혼자 식사하거나 2명 정도가 가는 것이 적당하다.

만두란에서는 중국의 전통적인 만두 스타일인 육즙 샤오롱바오와 표고버섯을 베이스로 하는 생생표고 만두가 시그니처라고 할 수 있다. 일단 만두를 주문하고 벽을 보고 1인석 바에 앉았다. 아무것도 없길래 주변을 둘러보니 수저를 소독하고 내어주는 기계가 따로 있고, 그 옆에는 셀프 반찬 코너가 있어서 본인이 직접 세팅해야 한다. 테이블 한 쪽에는 해바라기씨가 있는데 까먹는 맛이 있어서 음식을 기다리는 동안 먹기 좋다.

잠시 후 샤오롱바오와 표고만두가 등장. 만두란에서는 반찬 코너에 고수가 듬뿍 있어서 그것도 가져와서 만두와 함께 먹으니 금상첨화였다. 샤오롱바오는 가장 기본적인 맛으로 육향과 육즙이 아주 적당하니 좋았다. 맛은 두말하면 잔소리 중국 만두답게 고기로 뭉쳐진 그런 느낌이다. 만두의 경우도 표고버섯을 베이스로 속이 들어가 있는데 버섯의 느낌은 그다지 많지 않고, 그냥 일반적인 고기만두의 느낌이 조금 더 부드럽다고 생각하시면 될 듯. 이것도 마찬가지로 육향과 육즙이 아주 적당하게 맛이 좋았다.

전반적으로 만두가 충실하다고 생각되었는데 오는 단골들은 볶음밥과 훈둔탕도 많이 먹는 듯하다. 사실 메뉴에서 제일 눈에 들어온 것은 동파육이었다. 다음에는 꼭 이 동파육을 먹으러 와봐야겠다고 생각한다. 동파육 검증을 미루고 만두로 배를 채우고 나오니 아쉬웠던 점심이었다.

[식당정보]
상호 : 만두란?!
주소 : 서울 마포구 동교로 81 1층 동측
추천 : 육즙 샤오롱바오, 생생표고 만두 (각 8천원)

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윤지상I기자

[리뷰타임스=황충호 기자] 우리나라도 이제 장마가 아닌 ‘우기’로
바꿔야 한다는 지적이 있다. 반짝하고 특정기간에만 내리고 끝나는 장마가 아니라 열대 지방처럼 여름철에
비가 많이 내리는 현상이 잦아지고 있기 때문이다. 우기는 비가 많이 내리는 관계로 낮은 기온과 습도가
특징이다. 이처럼 습도가 높다 보니 가장 필요한 제품이 바로 제습기다.
제습기는 실내공간의 습기를 빠르게 제거해주는 가전제품으로 특히 여름 장마철에 수요가 집중된다.한국소비자원이 시중에 유통 중인 제습기 9개 제품의 품질(제습성능, 소음)·경제성(에너지소비량, 제습효율)·안전성(전도안정성, 제습수 처리, 감전보호) 등을 시험평가했다. 시험평가 결과 제습성능·제습효율·소음 등 주요 성능과 부가기능, 가격 등에서 제품 간 차이가 있었고 일부 제품은 표시·광고한 제습량과
실제 측정값에 차이가 있었다.우선 24시간 동안 제습할 수 있는 수분의 양을 의미하는 제습성능은
최소 12.2ℓ~ 최대 21.1ℓ 범위 수준으로 제품 간에
최대 1.7배 차이가 있었다. 캐리어(CDHM-C020LUOW), LG전자(DQ203PECA) 등 2개 제품이 20ℓ 이상으로 상대적으로 우수했고, 씽크에어(Thinkair DL30F) 제품은 12.2ℓ로 가장 낮았다.보아르(VO-DE002), 씽크에어(Thinkair
DL30F) 등 2개 제품은 실측치가 에너지 소비효율 등급 라벨에 표기된 1일 제습량 수준이었으나 더 높은 용량을 제습할 수 있다고 제품에 표시·광고하고
있어 개선이 필요했다.위니아(EDH19GDWA) 제품은 에너지소비효율 인증 제습량과 동일하게
표시·광고하고 있었고, 실측치는 92% 수준으로 기준에는 적합했지만 상대적으로 낮은 수준이었다.위닉스(DXJE193-LMK) 제품은 일반적으로 많이 사용하는 자동모드로
작동 시 제습량 실측치(12.0ℓ)가 제품에 표시된 제습량(19.0ℓ)
보다 적어 표시치 수준의 제습성능을 구현하려면 수동모드로 작동이 필요했다.제습성능을 적용면적으로 환산하면 약 16 ~ 28평형 수준으로 제품별로
차이가 있다.최대 풍량 조건에서 소음은 제품별로 49~57㏈ 범위 수준으로 최대 8㏈ 차이가 있었고, 위니아(EDH19GDWA(A)),
LG전자(DQ203PECA) 등 2개 제품의
소음이 50㏈ 이하로 상대적으로 우수했다.최소 풍량 조건에서는 위니아(EDH19GDWA(A)), LG전자(DQ203PECA), 삼성전자 (AY18CG7500GGD), 위닉스(DXJE193-LMK) 등 4개 제품이 상대적으로 우수했다.제습효율이 높을수록 에너지효율이 우수한 제품으로 삼성전자(AY18CG7500GGD),
LG전자(DQ203PECA), 위닉스(DXJE193-LMK),
캐리어 (CDHM-C020LUOW), 쿠쿠홈시스(DH-Y1652FNW)
등 5개 제품의 제습효율이 2.6ℓ/kwh 이상으로
상대적으로 ʻ우수ʼ했다.신일전자(SDH-DY20T), 위니아(EDH19GDWA(A)) 등 2개 제품은 ʻ양호ʼ했고, 보아르(VO-DE002), 씽크에어(Thinkair DL30F) 등 2개 제품은 1.94ℓ/kwh 이하로 ʻ보통ʼ수준으로 평가되어 제품 간 제습효율에 차이가 있었다.소비전력을 월간전기요금으로 환산하면 평균 8,000원 수준으로 삼성전자(AY18CG7500GGD) 제품이 7,000원(262W)으로 가장 적었고, 보아르(VO-DE002)
제품이 10,000원(363W)으로 유지비용이
가장 높았다.물통 용량이 크면 물통을 비우는 횟수가 줄어들어 편리하게 사용이 가능한데 신일전자(SDH-DY20T) 제품이 5.7ℓ로 물통이 가장 컸고, 위닉스(DXJE193-LMK) 제품은 3.8ℓ로 가장 작았다.가격은 올해 2~3월 온라인 구입가 기준으로 가장 저렴한 제품은 25만원 수준이고, 가장 비싼 제품은 60만원 수준으로 2배 이상 차이가 컸다.<hwangch68@reviewtimes.co.kr><저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

황충호l기자

[리뷰타임스=테피파니 리뷰어] 여름에 하루 종일 문을 열지 않고 에어컨만 켜두면 공기질이 걱정됩니다. 꼭 여름이 아니어도 새집증후군 같은 유해 물질로 인해 건강이 염려되기도 합니다. 공기를 깨끗하게 만들 수는 없지만 눈으로 실내의 공기질 상태를 보여주는 제품이 있습니다. 바로 솔루엠의 룸메이트입니다.충전기와 배터리, 스마트태그 등을 주로 취급하는 IOT 전문 기업 솔루엠에서 실내 공기질을 측정하는 유용한 제품을 출시했습니다. 룸메이트는 주변의 공기질 뿐 아니라 온도, 습도, 불쾌지수를 숫자로 보여주고, 움직임도 파악하여 빈집에 누군가가 침입을 했을 때 확인할 수도 있습니다. 실내 환경이 걱정이라면 저의 리뷰를 꼭 보세요.
제품 포장부터 어떤 제품인지 잘 설명되어 있네요. 동작 감지와 공기질을 모니터링하는 플러그라고 되어 있습니다. 전기 콘센트에 꽂으면 동작 감지와 공기질을 측정해 주는 장비라는 것이죠. 제품 측면에는 제품의 특징과 사양이 인쇄되어 있습니다. 재미있었던 것은 포장 스티커인데요, 대부분 밀봉 스티커를 제거할 때 칼로 오리거나 손톱으로 뜯으면 종이도 같이 벗겨지잖아요. 그런데 이 제품은 스티커 중앙이 접착 성분이 없어서 여기에 손을 넣어 패키지에 손상 없이 스티커를 제거할 수 있습니다. 이런 방식은 처음 보네요. 소비자를 위한 디테일이 아주 좋습니다.
제품 구성은 단촐합니다. 플라스틱 보호대에 들어있는 본체와 설명서가 전부입니다. 콘센터에 연결하는 제품이다 보니 케이블이나 부가 구성품이 필요 없죠. 설명서도 상세하게 잘 기술되어 있습니다. 제품 규격을 보니 4가지 센서를 사용하네요. 온도, 습도, VOCs, 레이다 센서가 조그만 제품이 모두 응축되어 있습니다. 소모 전류도 최대 50밀리암페어로 아주 적은 전력으로 운영되므로 상시 켜두어도 전기비에 부담은 없어 보입니다. 그리고 중요한 점이 있는데요, 제품을 구매하신다면 종이 설명서도 좋지만 전용 앱 내부에 화면으로 보여주는 설명서가 있습니다. 종이 설명서보다 상세하며 사용 조건 등도 나와 있으므로 꼭 읽어 보시면 좋겠습니다. 이런 좋은 설명서를 만들어 두었지만 찾아가는 방법이 어려워서 저도 한참을 사용하다가 발견했어요.
화이트 컬러의 제품 크기는 손 안에 들어갈 정도로 자그마하여 집안에 설치해도 인테리어를 해치지 않네요. 한쪽은 전원 어댑터이고 반대편은 LED 램프가 있어서 현재 상태를 색으로 표현합니다. 측면에는 전원 버튼과 USB 단자가 있습니다. 전원 버튼은 주로 페어링할 때만 사용하고 그 이후에는 쓸 일이 없는 것 같습니다. USB 단자도 일반적으로는 사용할 필요가 없어 보입니다.
전기 콘센트에 연결하면 바로 페어링 모드로 진입합니다. 바로는 사용할 수 없고 스마트폰에서 전용 앱을 설치한 후에 제품을 등록하는 방식입니다.
전용 앱을 설치한 후에는 사용자 계정을 만들어야 합니다. 카카오톡이나 구글 등의 포털 계정으로도 쉽게 가입이 가능합니다. 계정으로 로그인한 후에 다시 제품을 등록해야 하는데 집이나 사무실의 공유기가 2.4GHz를 지원해야 합니다. 5GHz에서는 인식하지 못하기 때문에 공유기 환경을 꼭 먼저 확인해야 합니다. 대부분의 공유기가 듀얼 모드에서 2.4GHz를 지원하니 큰 문제는 없을 것입니다. 무선 망만 지원하면 제품 등록은 단계별로 따라만 하면 어렵지 않네요.
제품이 등록되면 즉시 모니터링이 시작됩니다. 전용 앱의 메인 화면은 다음과 같습니다. 현재 동작 감지 상태를 보여주고 컬러로 공기 상태를 보여주고 시각화가 우수합니다. 공기 상태나 온도, 습도, 불쾌지수 등의 세부적인 측정 수치도 한 눈에 보여주어 전용 앱 메인 화면만 보면 집 안의 상태를 빠르게 알 수 있습니다. 하지만 실시간 모니터링은 아닌 것 같으며 일정 시간 또는 이벤트가 발생할 때 메인 화면의 숫자가 바뀝니다. 물론 상단의 날짜를 리플레시하면 즉시 지금 상태를 모니터링할 수도 있습니다.

공기 상태는 VOCs라고 하는 휘발성유기화합물만 측정이 가능합니다. 초미세 먼지를 측정하는 것이 아닙니다. 휘발성유기화합물은 벤젠이나 포름알데히드 같은 흔히 말하는 새집증후군을 일으키는 화학물질입니다. 꼭 새집이 아니라도 가구나 집기에서도 VOCs가 방출될 수 있기 때문에 항상 환기를 해야 하죠. 그런데 보통 집에 있으면 환기를 주기적으로 하지 않잖아요. 이 때 솔루엠 룸메이트의 불빛을 보면 현재 상태를 알 수 있기 때문에 지금이 환기 시점인가를 알 수 있죠. 이 제품은 4가지 단계로 공기 상태를 보여줍니다. 파란색은 좋은 상태이며 빨간색으로 갈 수록 공기가 나쁘다는 말이네요.
저는 거실벽 TV 옆에 항상 잘 볼 수 있도록 설치를 해 두었습니다. 설치 후 공기 질 모니터링을 해 보니 주로 창을 닫아 두는 저녁 시간에 공기가 나쁘다는 것을 알 수 있었어요. 그 전에는 공기가 나쁘다는 것을 몸으로 느끼고 창문을 열었다면 이제는 룸메이트의 램프를 보고 창문을 열기 때문에 실내 환기의 중요성도 알게 되었고, 환기의 타이밍도 알 수 있어서 요긴한 제품이 되었습니다.

솔루엠 룸메이트는 알림 기능이 요긴합니다. 시간을 지정해 두면 해당 시간에 날씨 정보를 알려주고, 동작 감지나 공기가 나쁜 경우 등의 이슈가 발생하면 알려주어 환기 타이밍을 잡거나 집에 무슨 일이 있는지 확인해 볼 수 있습니다. 만일 애플워치가 있다면 워치에서도 알려주므로 일하다가 집의 상태를 손목에서 바로 확인할 수 있어서 아주 편리하답니다.
모션 감지 기능은 저에게는 별로 유용하지 않았지만 어르신이 있는 집이나 반려 동물이 있을 경우 유용해 보입니다. 기기의 정면 기준으로 최대 8미터까지 측정이 가능하다고 하니 방이나 거실에 하나 이상만 두면 대부분의 움직임은 감지를 할 것 같습니다. 특히 비활동 감지 메시지 기능이 있어서 거실이나 활동이 많은 공간에 설치해 두면 일정 시간 활동이 없으면 이상 징후라고 판단하여 알림을 줍니다. 비활동 감지 시간의 간격은 8시간, 12시간, 24시간으로만 정할 수 있는데 시간을 마음대로 설정하여 더 짧은 간격으로 지정할 수 있게 해 주면 좋을 것 같습니다. 한가지 주의할 점은 전용 앱의 설명서에 의하면 선풍기나 공기청정기의 팬도 움직임을 발생하여 모션 센서에 영향을 주나 봅니다. 저는 그것도 모르고 공기청정기 옆에 한동안 제품을 설치해 두었어요. 꼭 전용 앱 설명서의 주의 사항을 읽어 보고 설치해야 제대로 감지를 할 수 있습니다.

오늘은 솔루엠의 룸메이트 공기질 모니터링 장비를 알아봤습니다. 제품을 설치하면서 달라진 점은 언제 환기를 시키면 좋을 지 알 수 있다는 것이었습니다. 내 몸에서 알려주는 신호나 정해진 시간에 의존하는 것보다는 현재 방 안의 공기질 상태를 불빛으로 보고 환기를 시키니 전보다 더 쾌적한 실내 환경을 만들 수 있을 것 같습니다.반면 사용하면서 좀 더 발전할 수 있는 부분도 발견했습니다. 이 제품은 구글이나 애플의 IOT와 연동이 되지 않습니다. 만일 연동이 된다면 말로 물어볼 때 현재 상태를 답해 준다든지, 공기질이 나쁘면 자동으로 환기 시스템을 가동할 수 있게 만들 것 같습니다. 그리고 VOCs 이외에도 미세먼지까지도 함께 측정을 할 수 있다면 좀 더 세밀하게 공기 상태를 알 수 있을 것 같습니다.<blog.naver.com/lee727><저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

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[리뷰타임스=김우선 기자] 본격적인 휴가철이 시작되면서 휴양지 감성이 물씬 풍기는 열대과일을 활용한 시즌 메뉴가 잇따라 출시되고 있다. 열대과일은 당도가 높고 영양소가 풍부해 더위로 지친 입맛을 돋우고, 에너지를
보충하는 데 제격이다.

또한, 화려한 색감과 이국적인 비주얼은 일상 속에서도 여름휴가의 기분을
만끽하게 해 준다. 이에 식음료업계는 코코넛, 망고, 멜론 등 다양한 열대과일을 활용해 스무디, 요거트, 아이스크림 등 다양한 형태로 선보이며 소비자들을 공략하고 있다. 올여름
무더위를 날려버릴 열대과일 신메뉴를 소개한다.

컴포즈커피가 지난6월10일부터
순차적으로 선보인 여름 시즌 한정 신메뉴3종이 출시 한 달 만에 누적판매량50만 잔을 돌파했다고 밝혔다.

제주선셋 리프레시, 레드용과 리프레시, 국내산
수박주스로 구성된 컴포즈커피 여름 시즌 신메뉴는 ‘달콤시원한 여름 한컵’을 컨셉으로 열대과일,수박 등을 활용해 덥고 습한 날씨에도
시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.특히,한라봉 베이스에 패션후르츠를 더해 상큼한 맛을 극대화한 ‘제주 선셋 리프레시’는 휴양지를 연상하게 하는 알록달록한 비주얼로SNS에서 화제가 되며 신메뉴의 인기를 견인하고 있다.‘레드용과 리프레시’는 열대과일인 용과에 키위와 패션후르츠를 더해 다채로운 과일의 맛을
한 잔에 담았다.청량한 맛과 비주얼로 여름 음료의 정수를 경험할 수 있다.‘국내산 수박주스’는 여름 제철 과일인 수박의 맛과 향을
그대로 담아 남녀노소 누구나 달콤하고 시원하게 즐기기 좋다.

커피 전문 브랜드 탐앤탐스는 수박과 망고를 활용한 음료 4종과 브레드 1종을 새로 출시했다. 이번 신메뉴는 ‘Fresh Summer’라는 컨셉으로 기획되었으며, 소비자들의 시원한
여름 나기에 도움이 되는 청량한 제품을 선보였다.출시 제품은 자타공인 여름 대표 음료인 ▲수박 주스∙스무디와 비타민 C가 풍부한 열대과일인
망고를 활용한 ▲망고 주스∙스무디까지 총 4종이다. 한 여름
시즌 한정 브레드 메뉴로 ▲망고허니브레드도 함께 출시했다.탐앤탐스의 대표 인기 메뉴인 ‘허니버터브레드’에 바닐라 아이스크림과 망고를 올린 제품으로, 달달한
맛과 시원한 맛을 한번에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 꿀과 버터를 바른 따뜻한 빵과 차가운 아이스크림, 망고를 함께 먹으면 입안을 감도는 상큼 달콤함이 무척 인상적이다.

티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아는 고소한 코코넛과 쫀득한
미니펄의 매력을 강조한 음료 ‘미니펄 코코넛 신메뉴’ 3종을
선보였다. 코코넛은 맛뿐만 아니라 식이섬유, 단백질 등 다양한
영양소가 풍부한 건강한 식품이다.

먼저 ‘코코넛 밀크+미니펄’은 부드러운 코코넛 밀크에 미니펄 토핑을 듬뿍 넣은 이색적인 음료로 오밀조밀한 미니펄이 코코넛의 풍미를 극대화한다. ‘코코넛 블랙 밀크티’는 향긋한 공차 블랙티와 코코넛 밀크를 조합한
고소한 밀크티다. ‘코코넛 밀크 스무디+펄’은 코코넛 밀크를 블렌딩한 후 타피오카 펄을 넣어 시원하게 즐길 수 있는 스무디 음료로, 기분 좋게 달콤한 맛에 쫀득쫀득한 식감으로 즐기기 좋다.
식음료 건강기업 일화가 선보인 제로 탄산음료 브랜드 '부르르'의 신규 라인업 '부르르 밀크소다 제로' 2종은 '메론'과 '망고파인애플' 2종으로 구성됐다.
부드러운 우유와 상쾌한 탄산의 조화가 특징인 밀크소다에 멜론, 망고, 파인애플의 과즙 농축액을 첨가해 상큼함과 청량함이 배가 됐다. 각
음료의 메인 원재료를 한눈에 알아볼 수 있도록 과일의 대표 색상들을 패키지에 담아내 눈길을 끈다.

열대과일의 맛을 살린 디저트도 눈길을 끈다. 풀무원다논의 발효유 브랜드
액티비아는 ‘액티비아 망고&패션후르츠’를 출시했다. 부드럽고 담백한 요거트와 열대과일 망고의 달달함, 패션후르츠의 상큼함을 동시에 즐길 수 있는 떠먹는 타입의 요거트다. 입안
가득 부드럽고 진한 달콤함을 선사하는 망고를 통째로 갈아낸 망고 퓨레와 백가지 향을 낸다고 하여 백향과로도 불리는 풍부한 향미의 패션후르츠를 깔끔하게
한 컵으로 즐길 수 있다.
SPC 배스킨라빈스는 인공지능을 활용해 만든 여름 한정 메뉴 ‘트로피컬 썸머 플레이’를 출시했다.
망고, 오렌지, 사과, 패션후르츠 등 4가지 샤베트와 소르베의 조합해 청량한 맛을 구현했다. 빨강, 노랑, 초록, 파랑의 컬러로 시각적인 즐거움도 더했다

호텔업계에서도 열대과일을 활용한 디저트를 선보이고 있다. 서울드래곤시티는
노보텔 스위트 26층 'THE 26'의 열대과일 콘셉트 디저트
뷔페 '트로피컬 시티 메뉴를 개편한다. '트로피컬 시티'는 다양한 제철 과일과 이를 활용한 디저트를 무제한 제공하는 디저트 뷔페다.
2개월마다 메인 과일을 변경해 고객에게 다채로운 미식 경험을 제공한다. 7월과 8월에는 옐로우 망고·머스크 멜론·자두·라즈베리·블랙 사파이어 포도 또는 체리를 메인으로 진행한다.<ansonny@reviewtimes.co.kr><저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

김우선I기자